|
|
Bruine Bonensoep (snelle Bereiding)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
2 st Prei (in ringen gesneden en gewassen)
2 st Blikken bruine bonen
2 pak Engelse ossenstaartsoep
2 st Rookworsten
Versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook de prei in 1,5 ltr water, 10 minuten
2. Los de Engelse ossenstaartsoep op in 0,5 ltr water, klop met een garde tot de klontjes weg zijn, voeg toe aan de prei en breng weer aan de kook.
3. Voeg de bruine bonen inclusief vocht toe en breng weer aan de kook.
4. Verwarm de rookworsten volgens aanwijzingen op de verpakking en snijd in plakjes en voeg toe aan de soep.
5. Kook de soep op laag vuur nog z`n 10 minuten door.
|
|
|